‏إظهار الرسائل ذات التسميات كريب. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات كريب. إظهار كافة الرسائل

11‏/5‏/2022

00:29

كريب بالدقيق الكامل

كريب بالدقيق الكامل

منقول

كريب بالدقيق الكامل
-

- مكونات الكريب :

- 2 بيضات الأفضل بيض بلدي.

- رشة ملح.

- كأس حليب بقر طازج.

- 2 ملاعق كبيرة عصير برتقال ومبشور برنقالة.

- 1 كأس دقيق قمح كامل.

- 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة أو زيت زيتون.


- طريقة سهلة لتحضير كريب بالدقيق الأسمر :


- يخلط البيض مع الملح والسكر ومبشور البرتقال ويضاف الحليب وعصير البرتقال ويخلط جيدا.

- ثم يضاف الطحين ويخلط جيدا بالطراب اليدوي, وتضاف الزبدة المذابة مع مواصلة الخفق, حتى تنسجم الزبدة جيدا مع الخليط.

- يغطى الخليط ويترك ليرتاح حوالي ساعة.

- تسخن مقلاة خاصة بالكريب. ويفرغ فيها مقدار مغرفة من الخليط ويوزع في المقلاة.- يطهى الكريب على نار متوسطة مدة دقيقتين لكل جهة.

- يقدم الكريب مع العسل الطبيعي.


- مواضيع أخرى تهمك

كريب بالدقيق الكامل


كريب بالدقيق الكامل

28‏/10‏/2021

23:51

كريب بالدجاج روعة

 

كريب بالدجاج روعة

للأخت ilham chiha جزاها الله خيرا

كريب بالدجاج روعة


- مكونات كريب مالح :


- 250 مللتر حليب.
- 3 بيضات.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
- 2 ملاعق كبيرة زيت.
- ملح.
- قليل من فلفل أبيض أو أسود.
- 125غ طحين.

- الحشو :
- بصل مفروم.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- صدر دجاج مقطع.
- سن ثوم.
- ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة زعتر.
- ملعقة صغيرة موطارد (خردل).
- علبة صغيرة فطر.
- 2 ملاعق كبيرة طحين.
- 60 مللتر حليب.
- بقدونس مفروم.
- جبن مثلثات أو أي نوع جبن.
- جبن مبشور للتزيين.


- طريقة سهلة لتحضير كريب بالدجاج :


- يوضع الحليب في الخلاط مع البيض والملح والفلفل أبيض والزبدة والزيت ويخلط جيدا.
- ثم يضاف الطحين ويخلط.
- يترك الخليط ليرتاح مدة ساعة.
- يطهى كريب في مقلاة تيفال مدة دقيقتين لكل وجه.

- يحضر الحشو :

- يقلى البصل والثوم في الزبدة, يضاف الدجاج وموطارد والفطر ويترك لينضج على نار هادئة جدا مدة 10 دقائق مع التقليب في كل مرة.

- يخلط الطحين مع الحليب ويضاف للدجاج مع التحريك بملعقة خشبية حتى يثقل الخليط.

- يرفع خليط الدجاج عن النار يضاف الجبن والبقدونس ويخلط (يحتفظ بقليل من صوص الدجاج للتزيين).

كريب بالدجاج روعة

- يحشى كريب بقليل من الحشو ثم يلف يغلق الطرف الأخير بدهنه بقليل من صلصة الحشو.

كريب بالدجاج روعة

- ترص لفافات كريب الدجاج في صينية فرن ويحمر في الفرن مدة 10 دقائق أو أقل بعد دهن كل واحدة بقليل من الزبدة.

كريب بالدجاج روعة

- تغمس أطراف كريب في صلصة الحشو وتزين بالجبن المبشور, وتقدم دافئة.

كريب بالدجاج روعة


- مواضيع أخرى تهمك :

-سيجار بالبطاطس والجبن رووعة

-حرشة محشوة بالزيتون والجبن

-دواز أتاي ساهل ولذيذ

كريب بالدجاج روعة
كريب بالدجاج روعة

29‏/3‏/2021

13:51

كريب مالح باللحم رووعة

كريب مالح باللحم رووعة
منقول

كريب مالح باللحم رووعة
 

- مكونات كريب محشي روعة :

- 3 بيضات.
- نصف لتر حليب.
- 2 ملاعق كبيرة زيت.
- 250غ طحين.
- رشة ملح وفلفل أسود.

- الحشو :
- 300غ لحم مفروم.

- حبة بصل مفروم.

- فلفل ألوان مقطع صغير.

- فلفل أخضر حار مقطع (اختياري).

- زيت.

- ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة.

- حبة طماطم ينزع منها اللب وتقطع.
- جبن موزريلا أو أي نوع.

- للصق : خليط الطحين مع الماء.
- 1 بيضة + 2 ملاعق كبيرة حليب سائل.
- خبز يابس مطحون (بقسماط = شابلور).

- زيت للقلي. 

- طريقة سهلة لتحضير كريب مالح باللحم مقلي :

- يحضر خليط الكريب :
- يخلط البيض مع الحليب ثم يضاف الزيت والملح والفلفل أسود ويخلط جيدا ويضاف الطحين ويخلط في الخلاط.
- يترك الخليط ليرتاح مدة نصف ساعة.
- ثم يطهى الكريب في مقلاة ساخنة تمسح في أول مرة فقط مسحة خفيفة من الزيت.

- مدة الطهي دقيقتين لكل جهة.
- يجب أن يكون الكريب رقيق جدا ( يجب عدم إكثار العجين في المقلاة).
كريب مالح باللحم رووعة
- يغطى كريب بمنديل ويترك جانبا.
- ويحضر الحشو :
- يقلى البصل في الزيت مع اللحم المفروم, ويضاف الفلفل والملح والتوابل والطماطم ويترك حتى يجف منه الماء.
كريب مالح باللحم رووعة
كريب مالح باللحم رووعة
- يحشى كريب بقليل من اللحم ويضاف قليل من الجبن ويلف رول مع دهن الطرف الأخير بخليط الطحين والماء.
كريب مالح باللحم رووعة
كريب مالح باللحم رووعة
كريب مالح باللحم رووعة

- بعد حشو كل حبات الكريب, تغطس في البيض, وتفند في الخبز المطحون.
- ثم يقلى كريب في زيت ساخن على نار متوسطة, حتى يكتسب الكريب لونا ذهبيا.

 
كريب مالح باللحم رووعة
كريب مالح باللحم رووعة

28‏/3‏/2021

17:31

كريب محشي بالجبن روعة

كريب محشي بالجبن روعة

منقول

كريب محشي بالجبن روعة

- مكونات كريب بالجبن :

- نصف لتر حليب.
- 3 بيضات.
- رشة ملح.
- قليل من فلفل أبيض أو أسود.
- 275غ طحين.

-الحشو :
- جبن الفيتا أو أي جبن أبيض متوفر يمكن استخدام جبن مربعات وممكن إضافة لحم مفروم مطبوخ.

- التزيين :

- جبن شيدر مبشور. 

- طريقة سهلة لتحضير كريب محشي بالجبن :

- يوضع الحليب في الخلاط مع البيض والملح والفلفل أبيض ويخلط جيدا.
- ثم يضاف الطحين ويخلط.
- يترك الخليط ليرتاح مدة ساعة.
- يطهى كريب مقدار مغرفة في مقلاة تيفال مدة دقيقتين لكل وجه على نار متوسطة.

كريب محشي بالجبن روعة
- تحشى كل واحدة بالجبن وتلف.
كريب محشي بالجبن روعة

كريب محشي بالجبن روعة
- ثم ترص في مقلاة ويبشر فوقها جبن شيدر, ثم تغطى المقلاة وتوضع على نار هادئة حتى يذوب الجبن وتقدم دافئة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-غريبة الوردة هشة

-صابلي بالخبز اليابس Chapelure

-ميل فوي مقرمش


كريب محشي بالجبن روعة

كريب محشي بالجبن روعة

5‏/3‏/2020

16:51

كريب رائع

كريب رائع

منقول
كريب رائع

- مكونات كريب :

- 3 بيضات.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة سكر بودرة.
- فانيليا.
- نصف لتر حليب.
- 250غ طحين.
- 50غ زبدة مذابة ساخنة.

- طريقة سهلة لتحضير كريب روعة  :

- يخلط البيض مع الملح والسكر والفانيليا ويضاف الحليب ويخلط جيدا.
- ثم يضاف الطحين ويخلط جيدا بالطراب اليدوي, وتضاف الزبدة المذابة الساخنة بالتدريج مع مواصلة الخفق بدون توقف, حتى تنسجم الزبدة مع الخليط.
كريب رائع
كريب رائع
- يغطى الخليط ويترك ليرتاح حوالي ساعة.
- تسخن مقلاة لا تلتصق تدهن في الأول بمسحة خفيفة من الزيت ويفرغ فيها مقدار مغرفة من الخليط ويوزع في المقلاة, لنحصل على طبقة رقيقة جدا.
كريب رائع
- يطهى الكريب على نار متوسطة مدة دقيقتين لكل جهة.
كريب رائعكريب رائع
- يحشى الكريب حسب الرغبة بشوكولاته الدهن والفواكه... ويزين بالشوكولاته والمكسرات.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كروكي بالحليب روووعة

-حلوة الملفوف بجوز الهند

-مقرود النقاش بالتمر في الفر

كريب رائع
كريب رائع

14‏/3‏/2019

21:44

كريب رخامي روعة

كريب رخامي روعة 
كريب رخامي روعة

- مكونات كريب رخامي :

- 3 بيضات.
- رشة ملح.
- فانيليا.
- نصف لتر حليب.
- 50غ زبدة مذابة.
- 250غ طحين.
- 50غ نشا.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
- طريقة سهلة لتحضير كريب روعة  :

- يخلط البيض مع الملح والفانيليا ويضاف الحليب ويخلط جيدا.
- ثم تضاف الزبدة ويخلط ويضاف الطحين مع النشا ويخلط جيدا حتى تختفي كل التكثلات أو يصفى.
- ينقص من الخليط حوالي الربع أو أكثر بقليل يضاف له الكاكاو ويخلط جيدا.
كريب رخامي روعة
- يوضع خليط الكاكاو في قنينة الكاتشب.
- تسخن مقلاة تمسح بقطرات من الزيت, يشكل فوقها خطوط حلزونية من خليط الكاكاو.
- يترك لثواني حتى تجف ثم يفرغ فوقها الخليط الأبيض مقدار مغرفة كبيرة.
- يطهى الكريب في الجهتين على نار متوسطة, حوالي دقيقتين لكل جهة.
كريب رخامي روعة
- يحشى الكريب حسب الرغبة نوتيلا أو كريم باتسيير وموز أو بتفاح معسل مع شوكولاتة وجوز...
كريب رخامي روعة
- مواضيع أخرى تهمك :

-كريب محشي لحم وبيشاميل


-كروكي بالحليب روووعة

-حلوة الفراشة المعسلة 

كريب رخامي روعة  

كريب رخامي روعة

18‏/1‏/2019

22:56

كريب بالكاكاو روعة

كريب بالكاكاو روعة
للأخت Lyna Mahmoudi جزاها الله خيرا
كريب بالكاكاو روعة

- مكونات كريب بالكاكاو :

- 3 بيضات.
- 250غ طحين.
- فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة سكر.
- رشة ملح.
- نصف لتر حليب.
- 6 ملاعق كبيرة كاكاو.

- الحشو اختياري شوكولاته الدهن فواكه أو مكسرات...

- طريقة سهلة لتحضير كريب بالكاكاو :

- يخلط الطحين مع الحليب جيدا, وفي وعاء آخر يخفق البيض مع السكر والملح والفانيليا, ويضاف لخليط الطحين والحليب, ويضاف الكاكاو المغربل ويخلط الكل جيدا.
- يغطى خليط الكريب ويترك ليرتاح حوالي ساعة, ثم يطهى في مقلاة ساخنة تمسح بقليل من الزبدة أوالزيت يفرغ فيها مقدار مغرفة من الخليط ويطهى في الجانبين دقيقتين لكل وجه.
كريب بالكاكاو روعة
- يحشى الكريب حسب الرغبة ويقدم.
كريب بالكاكاو روعة

- مواضيع أخرى تهمك :

- حلوة الطبقات ديال أيام زماان

- حلوة جوكندا الراقية

- بقلاوة جازية جد راااقية

كريب بالكاكاو روعة  
كريب بالكاكاو روعة

11‏/1‏/2019

14:15

كريب سهل روعة

كريب سهل روعة
للأخت Lalla Manel Tayebus جزاها الله خيرا
كريب سهل روعة

- مكونات كريب روعة :

- 3 حبات بيض.
- رشة ملح.
- 50غ سكر.
- فانيليا.
- نصف لتر حليب.
- 60غ زبدة مذابة.
- 250غ طحين.

- طريقة سهلة لتحضير كريب روعة  :

- يخلط البيض مع الملح والسكر والفانيليا ويضاف الحليب ويخلط جيدا.
- ثم تضاف الزبدة ويخلط ويضاف الطحين ويخلط جيدا بالطراب اليدوي.
كريب سهل روعة
- تسخن مقلاة لا تلتصق تدهن في الأول بمسحة خفيفة من الزيت ويفرغ فيها مقدار مغرفة من الخليط.
- يطهى الكريب على نار متوسطة مدة دقيقتين لكل جهة.
كريب سهل روعة
كريب سهل روعة
- يحشى الكريب حسب الرغبة بشوكولاته الدهن والفواكه... ويزين بالشوكولاته والمكسرات.

- مواضيع أخرى تهمك :

-صابلي العين بالمربى

-كوكيز سهل ولذيذ

-قاطو الخاتم روعة

كريب روعة
للأخت Lalla Manel Tayebus
كريب سهل روعة

1‏/10‏/2018

15:37

تورتة الكريب بالشوكولاته والكريمة

تورتة الكريب بالشوكولاته والكريمة
منقول
تورتة الكريب بالشوكولاته والكريمة

- مكونات تورتة الكريب :

- 4 حبات بيض.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة ونصف سكر.
- فانيلا.
- 3 أكواب ونصف حليب سائل.
- 2 أكواب طحين.

- مكونات غاناش :
- 500 مللتر كريمة سائلة.
- 500غ شوكولاته مبشورة نوع جيد.

- طريقة سهلة لتحضير كريب رائع :

- يخلط البيض مع الملح والسكر والفانيليا ويضاف الحليب والماء ويخلط جيدا.
- ثم يضاف الطحين ويخلط وتضاف الزبدة ويخلط جيدا حتى تختفي كل التكثلات أو يصفى.
- يغطى خليط الكريب ويوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- تسخن مقلاة لا تلتصق تدهن في الأول بمسحة خفيفة من الزيت ويفرغ فيها قليل من الخليط, تقلب القلاة لتوزيع الخليط.
طورطة الكريب بالشوكولاته والكريمة
- يطهى الكريب على نار متوسطة مدة دقيقتين إلى 3 لكل جهة.
تورتة الكريب بالشوكولاته والكريمة
- تحضر غاناش :
- تسخن الكريمة تضاف لها الشوكلاته المبشورة يخلط بعيدا عن النار حتى تذوب كل الشوكلاته.
- تدهن بين طبقات الكريب بغاناش.
تورتة الكريب بالشوكولاته والكريمة
- وتدهن بالكامل بالشوكولا.
تورتة الكريب بالشوكولاته والكريمة
- وتزين بالكريمة المخفوقة ومبشور الشوكولاته البيضاء وشوكولاته الحليب.
تورتة الكريب بالشوكولاته والكريمة
- أو تزين بطبقة من غاناش شوكولاته والكسرات.تورتة الكريب بالشوكولاته والكريمة

- مواضيع أخرى تهمك :

-موسكوتشو Mouskoutchou

-أصابع الكفتة والجبن

-محاجب ولا أروع 

 تورتة الكريب بالشوكولاته والكريمة  
تورتة الكريب بالشوكولاته والكريمة

المتابعون