حلويات مليكة لعشاق الحلويات: كريم

‏إظهار الرسائل ذات التسميات كريم. إظهار كافة الرسائل

17‏/5‏/2022

كريم عصير مربى 21:06

آيس كريم الموز بمكونين فقط

منقول

- مكونات آيس كريم الموز :

- 4 حبات موز ناضجة.

- 3 ملاعق كبيرة عسل.

- طريقة سهلة لتحضير آيس كريم الموز بمكونين فقط :

- يقشر الموز ويقطع حلقات ويوضع في المجمد حوالي 4 ساعات حتى يجمد.

- ثم يخلط بالخلاط جيدا مع العسل حتى الحصول على خليط كريمي ثم يفرغ الخليط في علبة محكمة الإغلاق.

- وتوضع العلبة في المجمد مدة 6 ساعات والأفضل ليلة كاملة. ثم تقدم.

- تزين كاسات التقديم :

- يغمس طرف الكأس في الشوكولاته المذابة, ثم يغمس في اللوز المقشر والمحمص.

- وتملأ الكؤوس بالآيس كريم, ثم يزين باللوز والشوكولاته ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-فقط لعشاق الشوكولاتة يمممم

-ملاوي سهل ورائع

-فطيرة بالتونة روووعة

آيس كريم الموز بمكونين فقط

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

1‏/6‏/2021

كريم عصير مربى 23:16

مثلجات الموز بمكونين فقط

مثلجات الموز بمكونين فقط
منقول

- 2 حبات موز ناضجة.

- 1 كوب صوص كراميل جاهز أو يحضر في البيت اضغط هنا طريقة تحضيره.

- يمكن إضافة فانيليا أو قرفة (اختياري).

- طريقة سهلة لتحضير آيس كريم الموز بمكونين فقط.

- يقشر الموز ويقطع ويخلط مع صوص كراميل ويفرغ في قوالب المثلجات أو في علبة محكمة الإغلاق.

- ويوضع علبة المثلجات في المجمد مدة 6 ساعات والأفضل ليلة كاملة. ثم تقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-مثلجات الكيوي بمكونين فقط

-مثلجات الفاكهة صحية ومنعشة

-مثلجات البطيخ

مثلجات الموز بمكونين فقط

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

20‏/6‏/2020

كريم عصير مربى 15:18

مثلجات البطيخ

منقول

- مكونات مثلجات البطيخ :

- 3 أكواب قطع بطيخ منزوعة البذور.
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون (حامض).
- ربع كوب سكر بودرة أو عسل.

- طريقة سهلة لتحضير مثلج البطيخ بالليمون :

- توضع قطع البطيخ في الخلاط ويضاف لها عصير الليمون والسكر.

- تطحن المكونات جيدا.

- ثم تفرغ في قوالب خاصة بالآيس كريم.

- يغلف بقطعة ألمنيوم ويوضع في كل واحدة عود خاص بالآيس كريم ثم يوضع في المجمد مدة 4 ساعات أو أكثر حتى يجمد ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

- بريوش إسفنجي مالح وحلو

- خبز في شكل زهرة رووعة

- بينيي بالياغورت ولا أروع.

مثلجات البطيخ

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

5‏/6‏/2020

كريم عصير مربى 16:35

مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري

confiture pour diabétique

- مكونات مربى المشمش لمرضى السكري :

- 1 كيلو غرام مشمش يجب اختيار نوع حلو خال من الحموضة.

- رأس ملعقة صغيرة ملح الليمون (حجر الليم أو حمض الستريك acide citrique) يباع عند العطار أو عند بائعي لوازم الحلويات.

- كأس من الماء مايعادل 200 مللتر.

- طريقة سهلة لتحضير مربى المشمش بدون سكر للدايت ولمرضى السكري :

- ينقى المشمش من البذور بعد غسله, يوضع في قدر يضاف له حجر الليم (ملح الليمون) والماء.

- ويوضع القدر على نار هادئة إلى متوسطة مع التحريك من حين لآخر.

- تنزع كل الرغوة في كل مرة تتكون على سطح المشمش.

- مدة الطهي 25 إلى 30 دقيقة حتى يجف منه الماء.

- يفرغ المربى وهو ساخن في قنينة معقمة تترك حتى تبرد وتوضع في الثلاجة, ومدة صلاحيته بعد فتح العلبة 5 أيام إلى أسبوع.

- ملاحظة المربى فيه حموضة قليلة لكنها حموضة محببة لدى الكبار طبعا, لذلك يجب اختيار مشمش حلو.

- مواضيع أخرى تهمك :

-مربى بدون سكر لمرضى السكري وللدايت

-خاص لمرضى السكري كعك هش ولذيييذ

-فقاص مالح لمرضى السكري

مربى المشمش بدون سكر لمرضى السكري

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 2

9‏/4‏/2020

كريم عصير مربى 19:25

كريم كراميل لذيذ

للأخت Îsma Hāne جزاها الله خيرا

- مكونات كريم كراميل بطريقة برازيلية :

- 1 كأس سكر.

- ملعقة صغيرة ماء.

- علبة نستلي كبيرة الحجم حليب مركز محلى اضغط هنا طريقة تحضيره في البيت.

- 2 بيضات + صفار بيضة.

- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.

- 300 مللتر حليب.

- طريقة سهلة لتحضير كريم كراميل :

- يوضع السكر في قالب صغير الحجم وغارق.

- يرش السكر بملعقة من الماء ويوضع القالب على نار هادئة حتى يبدأ السكر يتغير لونه يحرك حتى يذوب كل السكر ويترك جانبا.

- يوضع الحليب المركز المحلى في خلاط الكأس يضاف له البيض والحليب وفانيليا.

- يخلط الكل جيدا ويترك الخليط حتى تنزل الرغوة تماما.

- ثم يفرغ في القالب, ويوضع القالب في صينية يفرغ فيها ماء مغلي, وتوضع في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 40 دقيقة النار من تحت.

- بعد نضج كراميل يوضع القالب في الثلاجة ليبرد جيدا على الأقل 4 ساعات ثم يقلب ويقدم.

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

7‏/12‏/2019

كريم عصير مربى 14:00

- مكونات دانيت منزلي :

- 1 لتر حليب.
- 6 ملاعق كبيرة سكر.
- 3 ملاعق كبيرة نشا.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
- فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- 200غ شوكولاته مبشورة.

- التزيين :
- كريمة شانتي مخفوقة.
- بودرة الكاكاو.

- طريقة سهلة لتحضير تحلية دانيت :

- يوضع الحليب في قدر, يضاف له السكر والفانيليا والنشا والكاكاو المغربل ويخلط جيدا, حتى يختفي الكاكاو في الحليب.

- ثم يوضع القدر على نار متوسطة مع إضافة القرفة, ويحرك باستمرارا حتى يبدأ الخليط في الغليان.
- تضاف الشوكولاته المبشورة ويخلط جيدا, ويرفع القدر عن النار.

- تفرغ الكريمة في كؤوس وتوضع في الثلاجة حوالي ساعتين أو أكثر حتى تبرد جيدا.

- تزين تحلية دانيت بالكريمة والكاكاو (التزيين اختياري).

مواضيع أخرى تهمك:

كعك بجوز الهند يذوب في الفم

بغرير سهل ورائع

تشيز كيك بالمشمش روعة

تحلية دانيت لذيذة

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

24‏/7‏/2019

كريم عصير مربى 21:14

آيس كريم الكيوي

آيس كريم الكيوي
منقول

- مكونات آيس كريم الكيوي :

- 4 حبات كيوي مقطع.
- 1 كوب عصير فواكه مشكل أو عصير برتقال.
- ملعقة كبيرة عسل.

- التزيين شرائح الكيوي.

- طريقة سهلة لتحضير آيس كريم الكيوي :

- يطحن الكيوي مع العصير والعسل.

- تلصق شريحتي الكيوي في طرفي الكؤوس, ويفرغ فيها خليط الكيوي.

- وتوضع ملعقة في وسط الكؤوس أو الأعواد الخاصة بالآيس كريم, أو تستعمل قوالب الآيس كريم.

- وتوضع الكؤوس في المجمد ليلة كاملة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كيك بكريمة الليمون تحفة

-كيكة الياغورت رووعة

-كيك تحفة بدانيت وكريمة القهوة

آيس كريم الكيوي

حلويات مليكة لعشاق الحلويات 0

9‏/7‏/2019

كريم عصير مربى 11:25

طريقة عمل مربى المشمش

طريقة عمل مربى المشمش
للأخت Fifi Rose جزاها الله خيرا

- مكونات مربى المشمش :
- 1 كيلوغرام مشمش.
- 500غ سكر.
- عصير حبة ليمون.
- بضع حبات نواة المشمش .
- طريقة سهلة لتحضير مربى المشمش :
- يقطع المشمش أنصاف يخلط مع السكر ويترك ليلة كاملة مع تحريكه من حين لآخر ليذوب السكر.

- في اليوم الموالي يوضع المشمش في قدر يضاف له عصير الليمون وحبات النواة (تكسر بذور المشمش وتستعمل النواة الداخلية).
- يوضع القدر على نار متوسطة وتنزع منه كل الرغوة.