حلويات مليكة لعشاق الحلويات

 صابلي رائع وسهل

منقول

- مكونات صابلي المربى :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي 1 كوب).
- 1 كأس سكر بوردة.
- 1 صفار بيض + بيضة كاملة.
- فانيليا.
- مبشور الليمون.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- مربى.

- ملون غذائي.
- كوكاو (فول سوداني) محمص قليلا ومطحون خشن.
- شوكولاته مذابة.

- طريقة سهلة لتحضير صابلي المربى :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ثم يضاف البيض مع الفانيليا ومبشور الليمون ويخلط جيدا حتى الحصول على خليط كريمي ناعم.

- يضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة طرية لا تلتصق.

- تغلف العجينة وتوضع في الثلاجة نصف ساعة, ثم تفرد بسمك 2 ملمتر وتقطع مربعات.

- ترص قطع صابلي في صينية فرن ويثقب نصف الكمية.

- يطهى صابلي في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 20 دقيقة.

- تلصق حبات صابلي بالمربى ويحشى وسطها بمربى ملونة بعد تسخينها لذقائق مع عصرة ليمون وملعقة صغيرة سكر.

- تدهن نصف حبة الصابلي بالمربى وتزين بالسوداني المحمص والمطحون.

- ثم يزين النصف المقابل بنقشة من الشوكولاته المذابة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-فطائر رائعة محشوة بالتونة

-شوصون رائع باللحم المفروم

-فريكاسي التونسي

  صابلي رائع وسهل