حلوة صبيعات بشوكولا وكوكاو

للأخت Rĩ Ÿā‏  جزاها الله خيرا

- مكونات حلوة صبيعات :

- 250غ زبدة مارغرين طرية (حوالي كوب).
- كأس سكر بودرة.

- 1 بيضة.
- فانيليا.
- نصف كأس زيت.

- رشة ملح.
- الطحين الكمية حسب الحاجة.

- التزيين :

- شوكولاته مذابة.

- فول سوداني محمص ومجروش (كوكاو).

- طريقة سهلة لتحضير صبيعات روشيه :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ورشة الملح.
- ثم تضاف البيضة مع الفانيليا, يخلط جيدا ويضاف الزيت ويخلط يفضل خلط المكونات بالطراب الكهربائي.

- يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة (يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة, تغلف العجينة جيدا وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.

- تقطع العجينة أصابع متساوية الحجم طولها 4 سنتمتر.

- تطهى في فرن مسخن من قبل 150 درجة مدة 15 دقيقة.

- تترك الحلوى لتبرد ثم يخلط السوداني المحمص والمجروش مع الشوكولاته, وتغطس فيها الحلوى, ثم تترك لتجف.

 

حلوة السيقار بدون حشو