قاطو بالكوكاو يذوب في الفم
للأخت Delice Floure جزاها الله خيرا
- مكونات صبيعات بكوكاو :
- 250غ زبدة مارغرين بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 كأس سكر بودرة.
- 1 كأس زيت.
- 2 ملاعق كبيرة كوكاو محمص ومطحون (فول سوداني).
- 1 بيضة + صفار بيضة.
- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الحاجة.
- التزيين :
- بياض البيض.
- كوكاو محمص قليلا مقشر ومطحون خشن.
- شوكولاتة مذابة.
- طريقة سهلة لتحضير قاطو الصبيعات بالكاوكاو تذوب في الفم :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ويضاف الزيت ويخلط جيدا حتى الحصول على خليط ناعم.
- ثم يضاف كوكاو ويخلط ويضاف البيض ويخلط جيدا.
- تضاف خميرة الحلويات, ويجمع بالطحين الكمية حسب الحاجة لنحصل على عجينة طرية.
- تشكل العجينة عصيات بسمك 2 سنتمتر وتقطع أصابع طول كل حبة 3 سنتمتر.
- تغطس الأصابع في بياض البيض وتفند في كوكاو.
- تطهى الحلوى في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 15 دقيقة.
- تترك حلوى الصبيعات لتبرد ثم تزين بخطوط من الشوكولاته المذابة.
- مواضيع أخرى تهمك :
- حلوة الترك أو الشامية
-صبيعات بالجبن هشة
-صابلي الطاووس رووعة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.