حلوة المربى بدون زبدة

منقول

- مكونات حلوة جوز الهند بلا زبدة :

- 3 بيضات.

- 1 كوب سكر (مايعادل 200غ).

- قانيليا.

- 150 مللتر زيت.

- مبشور ليمون.

- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- الطحين الكمية حسب الخليط حوالي 550غ.

- التزيين :

- مربى.

- سكر بودرة.

 

 

- طريقة سهلة لتحضير حلوة بدون زبدة :

 

- يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالطراب الكهربائي حتى يتغير لونه, ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الخفق المتواصل.

- يضاف مبشور الليمون وخميرة الحلويات وتخلط المكونات مع بعض باليد, ثم يضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة طرية.

- تقطع العجينة كور وزن 25غ, يحفر وسطها وتحشى بالمربى.

 

- وتوضع في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 12 دقيقة حتى يتغير لونها قليلا فقط.

- ترش الحلوى بالسكر بودرة حسب الرغبة وتترك لتبرد وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

- وسادة العروسة  

- حلوة الكوك (جوز الهند) حبيبة الكل 

- المفلحة بالتمر بطريقة جديدة

حلوة المربى بدون زبدة