البهلة بكوكاو روعة
للأخت ilhamchiha جزاها الله خيرا
- مكونات البهلة بكوكاو :
الكأس المستعمل للمعيار سعته 150 مللتر
- 125غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل أصبع وربع).
- كأس ونصف سكر.
- كأس زيت.
- كأس كوكاو محمص ومقشر ومجروش خشن (فول سوداني).
- رشة ملح.
- فانيليا.
- 1 كيس ونصف خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- ملعقة كبيرة نشا.
- الطقيق الكمية حسب الخليط.
- طريقة سهلة لتحضير البهلة بكوكاو تذوب في الفم :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والملح والفانيليا حتى الحصول على خليط كريمي.
- يضاف الزيت بالتدريج مع الخلط حتى تنسجم العناصر جيدااااا ويضاف كوكاو والخميرة والنشا.
- ثم تجمع بالطحين لنحصل على خليط مرمل.
- يغطى الخليط جيدا ويوضع في الثلاجة ليلة كاملة.
- في العذ أو بعد مرور 12 ساعة يشكل الخليط كور ترص في صينية البهلة.
- وإن لم تتوفر صينية البهلة يمكن استعمال صينية عادية.
- مواضيع أخرى تهمك :
- كيكة السميد سهلة التحضير ورائعة
- كيكة الرمل خفيفة ولذيذة
البهلة بكوكاو روعة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.