1‏/10‏/2021

كيك هش بجوز الهند

 

كيك هش بجوز الهند

للأخت Quëën Dady جزاها الله خيرا

كيك هش بجوز الهند

(مكيال الكأس 220 مللتر)

- مكونات كيكة جوز الهند :

- 4 بيضات.
- 1 كأس سكر.
-  فانيليا.
- رشة ملح.

- مبشور ليمونة.
- كأس إلاَّ رُبع زيت.
- كأس حليب سائل.
- كأس نشا.

- كأس جوز الهند.
- 1 كأس وَرُبع طحين أو الكمية حسب الخليط.
- 2 أكياس خميرة الحلويات (بكنج باودر).

 

- طريقة سهلة لتحضير الكيكة الهشة بجوز الهند :

 

- يخفق البيض جيدا مع السكر والفانيليا والملح حتى يتغير لونه.   

- ثم يضاف الزيت والحليب بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تنسجم المكونات جيدا.

الكيكة الهشة بالنشا
كيك هش بجوز الهند

- ثم يضاف جوز الهند ويخلط ويضاف النشا المغربل مع خميرة الحلويات والطحين ويخلط برفق.

الكيكة الهشة بجوز الهند
- يفرغ الخليط في صينية كيك متوسطة الحجم مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين.

 

- يطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 40 دقيقة حتى ينضج.

كيك هش بجوز الهند
كيك هش بجوز الهند

- يدهن الكيك بالمربى ويزين حسب الرغبة فول سوداني محمص ومجروش ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :


كيك هش بجوز الهند

كيك هش بجوز الهند
كيك هش بجوز الهند

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

المتابعون