كب كيك جوز الهند

كب كيك جوز الهند

للأخت Houda جزاها الله خيرا 

- مكونات كب كيك مادلين :

- 2 بيضات.

- 230غ سكر.

- 125غ ربدة مذابة وباردة.

- 250 مللتر حليب.

- 100غ جوز الهند.

- 185غ طحين.

- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنح باودر).

- طريقة سهلة لتحضير كب كيك جوز الهند :

- يخفق البيض جيدا مع السكر حتى يتغير لونه.

- ثم تضاف الزبدة والحليب ويخلط.

- ويضاف جوز الهند ويخلط ويضاف الطحين المغربل مع خميرة الحلويالت ويخلط.

- يوزع الخليط في قوالب الكب كيك.

- ثم يطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 25 دقيقة إلى 30 دقيقة حسب الفرن.

كب كيك جوز الهند