تيراميسو بالشكولاته سهل ولذيذ
منقول
- مكونات تيراميسو :
- بسكويت Les boudoirs اضغط هنا طريقة تحضيره.
- 1 لتر إلا ربع حليب.
- 3 ملاعق كبيرة ممتلئة نشا.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- 1 علبة فلان شوكولاته (لمن لا يتوفر عنه يمكن تعويضه بفلان فانليا هو بودرة كريم كراميل فانيليا).
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- 1 ملعقة كبيرة ممتلئة نوتيلا.
- طريقة سهلة لتحضير تيراميسو الشوكولاته :
- يخلط النشا مع فلان والسكر والكاكاو جيدا, وبضاف للحليب البارد ويخلط جيدا.
- ثم يوضع على نار هادئة مع التحريك المستمر بدون توقف حتى يبدأ يتخثر, يرفع القدر عن النار وتضاف نوتيلا ويخلط.
- يرص البسكويت في إطار بدون قاعدة بدون تبليله لأن خليط الشوكولاتة ساخن.- ويفرغ فوقه نصف كمية الخليط, مع العمل بسرعة.- وترص فوقه قطع البسكويت.- ويفرغ فوقه المتبقى من الخليط كل الخطوات يجب عملها بسرعة قبل أن تتماسك الكريمة وتبرد.- يوضع في الثلاجة مدة 4 ساعات حتى يبرد وتتماسك الكريمة.
- عند التقديم يرش بالكاكاو بودرة بواسطة مصفاة ويقطع ويقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
- طمينة جزائرية
- ميرانغ روووعة
- حلا الأوريو لذيذ ولا أسهل
تيراميسو بالشكولاته سهل ولذيذ
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.