حلوة الرخامة سهلة التحضير
douceursdalger.canalblog.com
- مكونات حلوة الرخامة :
- 750غ مكسرات محمصة ومجروشة خشن أي نوع متوفر = (600غ كوكاو فول سوداني + 50غ لوز + 50غ جوز + 50غ بندق).
- 400غ شوكولاته بالحليب مذابة بدون أي إضافات.
- 50غ شوكولاته بيضاء مذابة.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- عسل الكمية حسب الخليط.
- طريقة سهلة تحضير حلوة الرخامة :
- تخلط كل المكسرات المحمصة والمجروشة ويضاف لها الكاكاو والعسل بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على خليط رخو لكن يمكن تكويره.
- تبطن صينية دائرية أو مربعة بورق الخبز, ثم يفرغ فيها الخليط ويسوى جيدا.
- ثم تذاب نصف كمية شوكولاته الحليب بدون أي إضافات وتفرغ فوق الخليط ويسوى سطحه ويترك حتى يجف في حرارة الغرفة.- تقلب الحلوى باستعمال صحن ثم ترجع للصينية وينزع لها ورق الخبز.- يذاب النصف الثاني من الشوكولاته ويفرغ فوق الحلوى ويسوى السطح, وقبل أن تجف تشكل خطوط بالشكولاته البيضاء المذابة. ويزين بالسكين خطوط ذهابا وإيابا.- تترك الشوكولاته فوق طاولة المطبخ حتى تجف ثم تقطع معينات.
- مواضيع أخرى تهمك :
-حلوة البوق هشيشة من حلويات الزمن الجميل
-حلى سهل ولذيييذ
-حلا الكاسات سهل ورائع
حلوة الرخامة سهلة التحضير
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.