منقول
- مكونات بيتفور الوردة :
- 170غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي 3/4 الكوب).
- 100غ سكر بودرة (حوالي 2/3 الكوب).
- صفار بيضة.
- فانيليا.
- 85غ نشا(مايعادل 2/3 الكوب).
- 170غ طحين (حوالي كوب وربع).
- كرز معلب للتزين.
- طريقة سهلة لتحضيؤ بيتفور الوردة :
- تخفق الزبدة جيدا مع السكر حتى يتغير اللون وتنفش, ثم يضاف صفار البيضة المخفوق والفانيليا ويخلط جيدا جيدا.
- يضاف الطحين المغربل مع النشا تدريجيا مع الخلط برفق, حتى يختفي الطحين في العجين ونوقف الخلط.
- توضع العجينة في كيس حلواني وتشكل وردات في صينية مبطنة بورق الخبز, وتزين الوردات بالكرز المعلب المقطع قطع صغيرة.
- ثم يطهى بيتفور في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 15 دقيقة.
- مواضيع أخرى تهمك :
- المشوك المعسل بكوكاو سهل ولذيذ
- المشوك المعسل رووعة
- تشاراك مسكر بالياغورت يهبل
وردات البيتفور
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.