مافن كيك شوكولاته

مافن كيك شوكولاته
للأخت Masarra Omar جزاها الله خيرا

- مكونات مافن كيك :

- 2 بيضات بحرارة الغرفة.

- نصف كوب سكر (مايعادل 100غ).

- فانيليا.

- 50غ زبدة مذابة (مايعادل نصف قالب).

- 1 كوب دقيق.

- رشة ملح.

- ربع ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم.

- ملعقة كبيرة بكنج بودر (خميرة الحلويات).

- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.

- 1/3 ثُلُث كوب حليب سائل (مايعادل 80 مللتر).

- نصف كوب رقائق الشوكولاته أي نوع متوفر.

- طريقة سهلة لتحضير مافن كيك الشوكولاته : 

- يخفق البيض مع السكر والفانيليا, تضاف الزبدة ويخلط.

- ثم تغربل كل المكونات الجافة وتضاف للخليط ويخلط.

-يضاف الحليب ويخلط.

- ثم تضاف حبيبات الشوكولاته ويخلط.

- يفرغ خليط المافن في قوالب الكاب كيك, ويزين بحبيبات الشوكولاته, ويطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 25 دقيقة.

مافن كيك شوكولاته