خبز قطني روعة
منقول
- مكونات خبز قطني :
- مكونات خليط الخميرة :
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة طحين.
- نصف كوب ماء دافئ.
- مكونات العجين :
- 2 أكواب (مايعادل 300غ).
- ربع كوب زيت.
- نصف كوب ماء دافئ أو الكمية حسب الخليط.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة.
- الحشو زيتون بدون عضم.
- طريقة سهلة لتحضير خبز قطني :
- تخلط مكونات الخميرة في وعاء تغطى وتترك مدة 10 دقائق.
- يضاف للطحين خليط الخميرة والزيت ويخلط الكل ويجمع بالماء الدافئ لنحصل على عجينة خفيفة تلتصق يضاف الملح ويعجن الكل جيدا حوالي دقيقتين.
- تغطى العجينة لترتاح مدة 10 دقائق, ثم تضاف الزبدة وتعجن جيدا مدة 10 دقائق حتى الحصول على عجينة رطبة مطاطية.
- ويحشى بالزيتون أو يحشى حسب الرغبة.
- تدهن الأطراف بالحليب وتزين بالسمسم.
- يطهى الخبز في فرن مسخن من قبل 200 درجة مدة 15 دقيقة.
- مواضيع أخرى تهمك :
-صابلي الطاووس رووعة
-حلوى اقتصادية سهلة ولذيذة
-صابلي بالكريمة
-صابلي الطاووس رووعة
-حلوى اقتصادية سهلة ولذيذة
-صابلي بالكريمة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.