17‏/5‏/2020

غريبة الشكولاته

غريبة الشكولاته
منقول
غريبة الشكولاته

- مكونات صابلي المربى :

- 125غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- كأس سكر بودرة.
- نصف كأس زيت.
- 1 بيضة.
- فانيليا.

- رشة ملح.
- نصف كأس نشا.
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الحاجة.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- بندق محمص ومجروش أو فول سوداني محمص ومجروش.

- طريقة سهلة لتحضير صابلي المربى :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ورشة الملح.
- ثم يضاف البيض مع الفانيليا, يخلط جيدا ويضاف الزيت وخلط جيدا جيدا حتى الحصول على خليط ناعم ومتجانس.
- النشا مع خميرة الحلويات والطحين يضاف بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة  يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
غريبة الشكولاته
- تقطع العجينة كور وزن 20غ تطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 20 دقيقة.
غريبة الشكولاته
- تذاب الشوكولاته تخلط مع البندق, وتفرغ فوق غريبة, وتترك لتجف.
غريبة الشكولاته
غريبة الشكولاته

غريبة الشكولاته
غريبة الشكولاته

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

المتابعون