هليلات بجوز الهند

هليلات بجوز الهند

منقول

- مكونات حلوة الهلال :

- 250غ زبدة بحرارة المطبخ (مايعادل كوب).
- 100غ سكر بودرة (حوالي 2/3 كوب).
- 2 بيضات.
- فانيليا.

- مبشور ليمون.

- 100غ جوز الهند.

- ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- طريقة تحضير هلاليات سهلة تذوب في الفم :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر حتى تصبح كريمة ويضاف البيض والفانيليا ومبشور الليمون ويخلط جيدا.
- ثم يضاف جوز الهند ويخلط.
- وتضاف خميرة الحلويات (بكنج باودر) مع الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة.

- تغطى العجينة وتوضع في الثلاجة مدة 10 دقائق.

- تلف العجينة في شكل هلاليات وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 12 دقيقة.

- فور اخراج الحلوى من الفرن تفند في السكر بودرة وتترك حتى تبرد وتقدم.

هليلات بجوز الهند