ديسير أو تحلية البرتقال

ديسير أو تحلية البرتقال

- مكونات ديسير البرتقال :

-  الطبقة الأولى :
- 2 أكواب حليب.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 3 ملاعق كبيرة نشا.
- فانيليا.

- علبة صغيرة قشدة طرية (كريم فريش) ويمكن تعويضها بياغورت.

- الطبقة الثانية :
- عصير 3 برتقالات.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة نشا.

- طريقة سهلة لتحضير ديسير البرتقال : 

- يخلط الحليب مع القشدة الطرية والنشا والسكر والفانيليا, ويوضع القدر على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ في الغليان.

- توزع الكريمة في كؤوس التقديم وتوضع في الثلاجة حوالي ساعة حتى تبرد وتتماسك.
- ثم تحضر الطبقة الثانية :
- يخلط عصير البرتقال مع السكر والنشا ويحرك على النار حتى يبدأ في الغليان ثم يوزع في الكؤوس فوق الطبقة الأولى.

- ترجع الكؤوس للثلاجة لتبرد حوالي ساعة ثم تزين حسب الرغبة وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-سلو أو السفوف المغربي

-بان كيك بالشوكولاتة

-سويسرول الليمون

ديسير أو تحلية البرتقال