كروكي راائع
منقول
- مكونات كروكي روعة :
- 4 بيضات.
- فانيليا.
- كأس سكر.
- كأس زيت.
- 4 ملاعق كبيرة نشا.
- 1 كيس خميرة الحلويات (ملعقة كبيرة بيكنج باودر).
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- مبشور اللمون.
- الطحين حسب الخليط.
- التزيين :
- مربى مخفف بماء الزهر.
- جوز الهند.
- طريقة تحضير كروكي رائع :
- يخلط البيض جيدا مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي.
- ثم يضاف الزيت والنشا وخميرة الحلويات وقليل من الطحين حتى الحصول على خليط
رخو.
- ثم يقسم الخليط نصفين يضاف لأحدهما الكاكاو, ثم يجمع بالطحين حتى الحصول على عجينة طرية.
- والقسم الثاني يضاف له مبشور الليمون ويجمع بالطحين حتى الحصول على عجينة طرية.
- تشكل العجينتين عصيات طويلة, ترص بالتناوب في صينية الفرن مدهونة بالزيت أو على ورق الخبز.
- ثم يطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى ينضج.
- فور اخراج كروكي من الفرن يقطع مربعات ويدهن بالمربى المخفف بماء الزهر, ويرش بجوز الهند يترك ليبرد ويقدم.
كروكي رائع
منقول
- مكونات كروكي روعة :
- 4 بيضات.
- فانيليا.
- كأس سكر.
- كأس زيت.
- 4 ملاعق كبيرة نشا.
- 1 كيس خميرة الحلويات (ملعقة كبيرة بيكنج باودر).
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- مبشور اللمون.
- الطحين حسب الخليط.
- التزيين :
- مربى مخفف بماء الزهر.
- جوز الهند.
- طريقة تحضير كروكي رائع :
- يخلط البيض جيدا مع السكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي.
- ثم يضاف الزيت والنشا وخميرة الحلويات وقليل من الطحين حتى الحصول على خليط
رخو.
- ثم يقسم الخليط نصفين يضاف لأحدهما الكاكاو, ثم يجمع بالطحين حتى الحصول على عجينة طرية.
- والقسم الثاني يضاف له مبشور الليمون ويجمع بالطحين حتى الحصول على عجينة طرية.
- تشكل العجينتين عصيات طويلة, ترص بالتناوب في صينية الفرن مدهونة بالزيت أو على ورق الخبز.
- فور اخراج كروكي من الفرن يقطع مربعات ويدهن بالمربى المخفف بماء الزهر, ويرش بجوز الهند يترك ليبرد ويقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
كروكي رائع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.