2‏/3‏/2020

حلوة طبقات هشيشة

حلوة طبقات هشيشة
منقول 
حلوة طبقات هشيشة

- مكونات حلوة طبقات :

- كأس سكر.
- كأس زيت.
- 4 بيضات.

- 1 خميرة الحلويات (بيكنج باودر).
- ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة.
- مبشور ليمونة.
- ملعقة كبيرة كاكاو.

- الطحين الكمية حسب الخليط.
- طريقة سهلة لتحضير حلوة طبقات :
- يخفق البيض مع السكر جيدا ثم يضاف الزيت مع مواصلة الخفق, تضاف الزبدة ومبشور الليمون ويخفق جيدا حتى تتجانس المكونات.
- ثم تضاف خميرة الحلويات مع الطحين بالتدريج حتى الحصل على عجينة لينة.
- يقسم العجين قسمين الأول يترك أبيض والثاني يضاف إليه الكاكاو.
- ثم تقسم كل كرة إلى 2 لنحصل على 4 كور.

حلوة طبقات هشيشة
- تفرد كرة العجين البنية وتوضع في صينية فرن مدهونة بالزيت أو تبطن بورق الخبز.
- ثم تفرد كرة العجين البيضاء وتوضع فوق البنية, ثم تفرد العجنة البنية الثانية وتوضع كطبقة ثالثة, ثم تفرد العجينة البيضاء والأخيرة وتوضع فوق البنية مع تسوية السطح براحة اليد.
حلوة طبقات هشيشة
- تطهى حلوة طبقات في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى تنضج وتتحمر.
- تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تدهن بالمربى وتزين بجوز الهند وتقطع وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-وافل حلو سهل وسريع   



حلوة طبقات هشيشة  

حلوة طبقات هشيشة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

المتابعون