17‏/1‏/2020

كرات الثلج بطريقة تركية

كرات الثلج بطريقة تركية
منقول
كرات الثلج بطريقة تركية

- مكونات كرات الثلج :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة.
- نصف كأس زيت.
- 1 كأس سكر بودرة.
- نصف كأس نشا.
- 1 بيضة.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج رباودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- حليب سائل.
- جوز الهند.

- طريقة سهلة لتحضير كرات الثلج :

- تخفق الزبدة جيدا مع السكر يضاف البيض والفانيليا ويخلط جيدا.
- ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا حتى تنسجم المكونات يضاف النشا وخميرة الحلويات ويخلط جيدا.
- يضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
كرات الثلج بطريقة تركية
- تقطع العجينة كور صغيرة تطهى في فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 12 دقيقة يتغير لونها قليلا فقط تبقى بيضاء.
كرات الثلج بطريقة تركية
كرات الثلج بطريقة تركية
- تترك الحلوى لتبرد وتلصق كل قطعتين بالشوكولاته.
كرات الثلج بطريقة تركية
- ثم تغمس غمسة خفيفة في الحليب وتفند في جوز الهند.
كرات الثلج بطريقة تركية

مواضيع أخرى تهمك :

-صابلي الطاووس رووعة

-حلوى اقتصادية سهلة ولذيذة

-صابلي بالكريمة 

كرات الثلج بطريقة تركية 
منقول
كرات الثلج بطريقة تركية

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

المتابعون