3‏/12‏/2019

كيك بجوز الهند والكرز المعلب

كيك بجوز الهند والكرز المعلب
منقول
كيك بجوز الهند والكرز المعلب

- مكونات كيك بجوز الهند والكرز المعلب :

- 125غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل قالب وربع).
- ملعقة كبيرة مبشور برتقال.
- 180غ سكر.
- 2 بيضات الصفار مفصول عن البياض.
- 60غ جوز الهند.
- 150غ كرز معلب مقطع.
- 250غ طحين.
- 2 ملاعق صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- 250 مللتر عصير برتقال.

- طريقة سهلة لتحضير كيك بجوز الهند والكرز :

- تخفق الزبدة جيدا مع السكر ومبشور البرتقال.
كيك بجوز الهند والكرز المعلب
- ثم يضاف صفار البيضتين ويخفق جيدا.
كيك بجوز الهند والكرز المعلب
- يضاف جوز الهند والكرز ويخلط.
كيك بجوز الهند والكرز المعلب
- ثم يضاف نصف كمية الطحين مع نصف كمية عصير البرتقال ويخلط جيدا.
كيك بجوز الهند والكرز المعلب
- ويضاف النصف الثاني للطحين مع خميرة الحلويات (بكنج باودر) والمتبقى  من عصير البرتقال ويخلط.
- يخفق بياض البيضتين حتى ينفش, ويضاف لخليط الكيك ويخلط برفق من تحت لفوق.
كيك بجوز الهند والكرز المعلب
كيك بجوز الهند والكرز المعلب
- يفرغ الخليط في قالب كيك متوسط الحجم.
كيك بجوز الهند والكرز المعلب
- ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة ساعة, حتى يكتسب لونا ذهبيا  وينضج من الداخل يجرب بسيخ خشبي يجب أن يطلع جاف.    
كيك بجوز الهند والكرز المعلب

- مواضيع أخرى تهمك :

- الكعك الوجدي روووعة

- مقروط في الفرن ولا أروع

- قريوش عين الجمل ولا أروع

كيك بجوز الهند والكرز المعلب
كيك بجوز الهند والكرز المعلب

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

المتابعون