25‏/12‏/2019

حلوة ايسكيمو هلو كيتي بلا طياب

حلوة ايسكيمو هلو كيتي بلا طياب
للأخت لمسة نور الهدى جزاها الله خيرا 

#لمسةنورالهدى
حلوة ايسكيمو هلو كيتي بلا طياب

- مكونات حلوة ايسكيمو :

- شوكولاته بيضاء مذابة بدون أي إضافات.
- كراميل جاهز أو صنع منزلي.
- بسكويت مجروش يخلط مع المربى يمكن إضافة مكسرات محمصة ومجروشة.

- صوص للتزيين :
- ملعقة كبيرة بياض بيض.
- 2 ملاعق كبيرة زيت.
- سكر بودرة مغربل الكمية حسب الخليط.
- ملون أصفر.
- كاكاو.
- عجينة سكر جاهزة للتزيين.

- طريقة سهلة لتحضير حلوة ايسكيمو هلو كيتي :

- يدهن قالب سيلكون (خاص بايسكيمو) بالشوكولاته البيضاء, ويوضع في الثلاجة.
- يدهن للمرة الثانية توضع فيه أعواد الآيس كريم ويوضع في الثلاجة لتجف الشوكولاتة.
حلوة ايسكيمو هلو كيتي بلا طيابحلوة ايسكيمو هلو كيتي بلا طياب
- توضع طبقة من كراميل وطبقة من الحشو.
حلوة ايسكيمو هلو كيتي بلا طياب
- ثم يغطى بطبقة من الشوكولاته البيضاء.
حلوة ايسكيمو هلو كيتي بلا طياب
- يوضع القالب في المجمد مدة نصف ساعة ثم تنزع الحلوى برفق.
- تزين الحلوى بفراشات صغيرة من عجينة السكر.
حلوة ايسكيمو هلو كيتي بلا طياب
- تحضر صلصة التزيين :
-  يخلط بياض البيض مع الزيت, ثم يغربل السكر جيدا ويضاف لخليط البيض والزيت بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على خليط بقوام الشوكولاته المذابة.
- يلون جزء بالكاكاو وجزء بملون أصفر.
- يوضع الخليطين في كيسين وتزين بها الحلوى.

حلوة ايسكيمو هلو كيتي بلا طياب
حلوة ايسكيمو هلو كيتي بلا طياب



حلوة ايسكيمو هلو كيتي بلا طياب
حلوة ايسكيمو هلو كيتي بلا طياب

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

المتابعون