30‏/10‏/2019

تارت الشوكولاته روعة

تارت الشوكولاته روعة
mutfakvetatlar
منقول
تارت الشوكولاته روعة

- مكونات كيكة التارت :

- 2 بيضات.
- 100غ سكر (مايعادل نصف كوب).
- 70 مللتر زيت.
- 100 مللتر حليب سائل.
- فانيليا.
- 1 كيس خميرة الحلويات (مايعادل ملعقة كبيرة بكنج باودر).
- ملعقة كبيرة كاكاو. 
- 140غ طحين (مايعادل 1 كوب).
- لسقي الكيك اختياري:
- شراب السكر أو ماء تذاب فيه ملعقة نسكافيه أو حليب يخلط مع شوكولاته بودرة.

- مكونات الغاناش :
- 200 مللتر كريمة سائلة.
- 160غ شوكولاته مشبورة.

- طريقة سهلة لتحضير تارت الشوكولاته :

- يخفق البيض جيدا مع السكر حتى يتغير لونه ثم يضاف الزيت والحليب بالتدريج مع الخفق المستمر.
- ويضاف الطحين المغربل مع الكاكاو وخميرة الحلويات والفانيليا ويخلط. 
- يفرغ الخليط في صينية التارت مقعرة في الأطراف قطرها 30 سنتمتر.
تارت الشوكولاته روعة
- ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 25 دقيقة.
تارت الشوكولاته روعة
- يترك الكيك ليبرد ويسقى حسب الرغبة, وتحضر غاناش :
- تسخن الكريمة في قدر تضاف الشوكولاته المبشورة تحرك جيدا ترفع عن النار و تحرك حتى تذوب الشوكولاته وتفرغ فوق الكيك.
تارت الشوكولاته روعة
- يوضع كيك التارت في الثلاجة لتتماسك الكريمة ثم يزين حسب الرغبة ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-غريبة رووعة بجوز الهند

-مقروط المعمول رووعة

-بريوش الوردة محشو بالجبن

تارت الشوكولاته روعة
تارت الشوكولاته روعةتارت الشوكولاته روعة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

المتابعون