كيكة البسكويت الباردة بالشوكولاته بدون فرن

كيكة البسكويت الباردة بالشوكولاته بدون فرن
منقول 

- مكونات كيكة البسكويت الباردة بدون فرن :

- 1 لتر حليب.
- 1 كأس صغير سكر.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- 3 ملاعق كبيرة ممتلئة نشا.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 ملعقة كبيرة شوكولاته الدهن (نوتيلا).
- 2 علب بسكويت شاي مكسر غليظ حوالي 300غ.
- 1 كيس كريم شانتي بودرة مخفوقة مع كأس حليب بارد جدا.
- 100غ شوكولاته مذابة (نوع جيد).

- طريقة سهلة لتحضير كيكة البسكويت الباردة بالشوكولاته بدون فرن :

- يخلط الحليب مع السكر والكاكاو والنشا ويوضع القدر على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ الخليط في الغليان.
- بعيدا عن النار تضاف الزبدة وشوكولاته نوتيلا ويخلط.

- تكسر 2 علب من البسكويت تكسير غليظ يفرغ فوقها خليط الشوكولاته ويخلط.

- يفرغ الخليط في إطار يوضع فوق إنار يسوى ويوضع في الثلاجة ليبرد.

- تخفق بودرة الشانتي مع الحليب مدة 4 دقائق, ثم تضاف لها الشوكولاته ويخلط.

- تفرغ الكريمة فوق طبقة البسكويت يسوى سطحها.

- توضع كيكة البسكويت في الثلاجة مدة 6 ساعات أو ليلة كاملة, ثم تقطع وتقدم.

كيكة البسكويت الباردة بالشوكولاته بدون فرن