صابلي المربى
للأخت Karima Hakem جزاها الله خيرا 
- مكونات صابلي المربى :
- 250غ مارغرين بحرارة الغرفة.
- 1 كوب سكر بودرة.
- 1 كوب نشا.
- رشة ملح.
- 1 بيضة كاملة + 2 صفار بيض.
- فانيليا.
- نصف كوب زيت.
- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط حوالي 500غ.
- التزيين :
- مربى.
- شوكولاته مذابة مع قطرات قليلة من الزيت.
- طريقة سهلة لتحضير صابلي المربى :
- تخلط زبدة مارغرين جيدا مع السكر والبيض والفانيلا والملح حتى الحصول على خليط كريمي ناعم.
- ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا حتى تنسجم المكونات.
- يضاف النشا وخميرة الحلويات ويخلط ويضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة لينة تجمع فقط بأطراف الأصابع.
- تفرد العجينة بين قطعتي بلاستيك بسمك 2 ملمتر, ثم تقطع دوائر وتثقب نصف الحبات بقطاعة صغيرة.
- يترك صابلي ليبرد ثم تلصق كل حبتين بالمربى, وينقش بالشوكولاته المذابة (توضع في كيس بلاستيكي يثقب طرفه ثقب صغير جدا).
صابلي المربى
للأخت Karima Hakem 
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.