حلوة كورني
للأخت أم عمر Omar Omar Omar جزاها الله خيرا - مكونات حلوة كورني :
- 250غ زبدة بحرارة الغرفة.
- 1 بيضة.
- 1 كأس سكر بودرة.
- نصف كأس زيت.
- فانيليا.
- 1 كأس نشا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- مربى.
- (قوفريت) بسكويت ويفر مجروش.
- تخفق الزبدة جيدا مع السكر والزيت والبيضة والفانيليا, حتى ينسجم الخليط جيدا.
- ثم يضاف النشا مع خميرة الحلويات والطحين يضاف بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تقطع العجينة كرات وتشكل كورني.
- تطهى الحلوة في فرن مسخن من قبل 160 درجة حتى يصبح لونها ذهبي.
- تترك الحلوى لتبرد ثم تدهن بالمربى وتفند في القوفريط المبشور (ويفر).
- ويغطس رأس كورني في الشوكولاته المذابة.
- يترك كورني ليجف ثم يزين بخطوط من الشوكولاته البيضاء المذابة.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كاسات الأوريو اللذيذة
- قلب اللوز روووعة
- فطيرة البريوش هشة كالقطن
حلوة كورني روعة
للأخت أم عمر Omar Omar Omar
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.