11‏/5‏/2019

عرايش مالحة هشة

عرايش مالحة هشة
للأخت Sihem Sihem Sunshine جزاها الله خيرا
عرايش مالحة هشة

- مكونات عرايش مالحين :

- العجين :
- 3 كؤوس طحين.
- 1 كأس زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل قالب أو أصبع وربع).
- 2 ملاعق كبيرة حليب سائل.
- 1 بيضة.
- رشة ملح.

- الحشو :
- تونة.
- شرائح الزيتون.
- جبن مثلثات.
  +++
- بيضة للصق العجين.
- شرائح جبن السندويش.
- التزيين اختياري.

- طريقة سهلة لتحضير عرايش مالحين :

- يخلط الطحين مع الملح والزبدة والبيضة ويجمع بالحليب لا تعجن العجينة فقط تجمع بأطراف الأصابع, ثم تغلف وتترك لتتراح ساعة.
- تفرد العجينة بسمك 2 ملمتر وتقطع دوائر, يوضع قليل من الحشو والجبن في الوسط بشكل Y.
- وتدهن الأطراف بقليل من البيض المخفوقة مع قطرات قليلة من الخل.
- وتغلق العجينة في شكل مثلث وتقلب, ثم تشكل كالعرايش.
عرايش مالحة هشة
- توضع العرايش المالحة في صينية فرن وتطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 15 دقيقة.
عرايش مالحة هشة
- فور اخراج العرايش من الفرن وهي ساخنة, توضع فوقها شرائح الجبن, وتزين حسب الرغبة.
عرايش مالحة هشة
- ثم تقص زوائد الجبن وتقدم العرائش.

- مواضيع أخرى تهمك :

-حلوة البوق هشيشة من حلويات الزمن الجميل

-كيك بالشوكولاتة

-صابلي الشميشة بالكراميل روووعة

عرايش مالحة هشة
للأخت Sihem Sihem Sunshine
عرايش مالحة هشة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

المتابعون