بيتفور الوردة بدون بيض

بيتفور الوردة بدون بيض
للأخت  زهرة المذائن جزاها الله خيرا

-  مكونات بيتفور الوردة :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 7 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- فانيليا.
- 14 ملعقة كبيرة طحين.
- قرفة للتزين اختياري.
- طريقة سهلة لتحضير بيتفور بدون بيض.
- تخفق الزبدة جيدا مع السكر بودرة والفانيليا مدة 5 دقائق حتى الحصول على كريمة هشة.

- ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط دون الإفراط في العجن حتى تتجمع العجينة فقط.

تشكل الوردات في قمع مسنن.

- والتزيين برشة قرفة اختياري, يطهى بيتفور في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى يكتسب لونا ذهبيا.

بيتفور الوردة بدون بيض