هلاليات جوز الهند تذوب في الفم

هلاليات جوز الهند تذوب في الفم

للأخت Nadia جزاها الله خيرا

- مكونات حلوة الهلال بالكوك والشكلاط :

- 2 بيضات.
- 100غ سكر (مايعادل نصف كوب).
- 125غ زبدة.
- 100 مللتر زيت.
- 100غ جوز الهند.
- فانيليا.
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- رشة ملح.
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- التزيين :
- جوز هند يخلط مع السكر.
- شوكولاته مذابة.
- طريقة سهلة لتحضير هلالات جوز الهند تذوب في الفم :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر حتى الحصول على خليط كريمي.
- ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا ويضاف البيض والفانيليا والملح ويخلط جيدا حتى تنسجم العناصر جيدا.
- ثم يضاف جوز الهند وخميرة الحلويات, ويخلط ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تشكل العجينة أصابع تدحرج في خليط جوز الهند والسكر ثم توضع في صينية فرن على ورق الخبز مع اعطائها شكل هلال.

- تطهى الهلاليات في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى تكتسب لونا ذهبيا.

- تترك حلوة هلاليات جوز الهند حتى تبرد ثم تغطس أطرافها في الشوكولاته المذابة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كريم كلاصي رووعة   

-حلوة الطورنو هش ورائع

-كعك تركي هشيش

هلاليات جوز الهند تذوب في الفم

للأخت Nadia