غريبة سهلة بدون عجن

غريبة سهلة بدون عجن 

- مكونات غريبة سهلة بدون عجن :

- 250غ زبدة مارغرين بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 6 ملاعق كبيرة نشا.
- فانيليا.
- 7 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
- الطحين الكمية حسب الخليط حوالي 350غ.
- سكر بودرة للتزيين.

- طريقة سهلة لتحضير غريبة بدون عجن :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والفانيليا حتى الحصول على خليط كريمي,
- ثم يضاف النشا ويخلط ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية لا تلتصق تجمع فقط بأطراف الأصابع لا تعجن.
- تغلف العجينة وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- ثم تشكل العجينة عصيات تمرر فوقها شوكة الطعام, ثم تقطع بالسكين قطع متساوية طول كل قطعة 3 سنتمتر.

- تطهى الغريبة في فرن مسخن من قبل 150 درجة حوالي 20 دقيقة يجب أن تبقى الغريبة بيضاء.
- تترك غريبة حتى تبرد تماما ثم ترش بالسكر بودرة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-الشامية (حلوة الترك) = حلاوة طحينية

-باونتي رووعة

-سيجار راقي محشي بالكريمة

غريبة سهلة بدون عجن