سابلي الشوكولاته روعة
للأخت Sono Raouf جزاها الله خيرا
- 250غ زبدة بحرارة المطبخ (حوالي كوب).
- نصف كأس سكر بودرة.
- 2 صفار بيض + بيضة كاملة.
- فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين حسب الخليط.
- التزيين:- شوكولاته مذابة.
- حبيبات ملونة غذائية.
- كراميل.
- طريقة سهلة لتحضير صابلي الشوكولاته :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والبيض والفانيلا حتى الحصول على خليط كريمي.
- يضاف الطحين مع خميرة الحلويات والكاكاو بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية, يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تفرد نصف كمية العجينة بسمك 2 ملمتر وتقطع بقطاعة القلب (الأفضل أن تفرد بين قطعتي بلاستيك بدون استعمال الطحين).
- تترك قطع الصابلي حتى تبرد ثم تلصق كل قطعتين بالكراميل أو بالمربى أو نوتيلا, وتغطس في الشوكولاته المذابة, وتترك لتجف.
- مواضيع أخرى تهمك :
- كيك بالزبيب رووعة
- خبز النان الهندي بالجبن يجنننن
- ملاوي سهل ورائع
سابلي الشوكولاته روعة
للأخت Sono Raouf
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.