بنيون رولي حلوى بدون فرن

بنيون رولي حلوى بدون فرن
للأخت Minou Basmala جزاها الله خيرا

- مكونات بنيون رولي :

- 1 كوب بسكويت مطحون.
- 1 كوب كوكاو (فول سوداني) محمص ومطحون.
- 4 ملاعق كبيرة جنجلان محمص (سمسم).
-  قليل من حلوة الترك (اختياري).
- عسل أو كراميل الكمية حسب الخليط.

- الحشو :
- علبة حلوة الترك اضغط هنا طريقة تحضيرها.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- ملمع غذائي.

- طريقة سهلة لتحضير حلوة بنيون رولي :

- يخلط البسكويت مع السوداني والسمسم وحلوة الترك ويضاف العسل بالتدريج حتى الحصول على عجينة طرية.
- تفرد العجينة بين قطعتي بلاستيك بسمك 3 ملمتر, ثم تفتت فوقه حلوة الترك الشامية.

- وتوضع فوقه قطعة بلاستيك ويضغط عليها قليلا للتتماسك مع عجينة البسكويت.

- تلف العجينة في شكل رول.

- ثم يوضع الرول فوق شبك وتفرغ فوقه الشوكولاته البيضاء المذابة مع قطرات من الزيت ويترك لتجف الشوكولاته, ويلمع بالملع الغذائي (اختياري).

- ثم يزين بخطوط من الشوكولاته المذابة.

- يسخن سكين حاد في ماء ساخن ويمسح بمنشفة ثم يقطع الرول قطع بسمك 4 سنتمتر.

- مواضيع أخرى تهمك :

-الشامية (حلوة الترك) = حلاوة طحينية

-باونتي رووعة

-سيجار راقي محشي بالكريمة

بنيون رولي حلوى بدون فرن
للأخت Minou Basmala