17‏/8‏/2018

بسكويت السمسم والمربى

بسكويت السمسم والمربى 
منقول
بسكويت السمسم والمربى

- مكونات بسكويت السمسم والمربى:

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 100غ سكر (نصف كوب).
- 3 بيضات.
- فانيليا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- طريقة سهلة لتحضيربسكويت السسم والمربى :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر إلى أن نحصل على خليط كريمي, يضاف البيض والفانيليا ويخلط جيدا.
- ثم تضاف خميرة الحلويات مع الطحين بالتدريج مع الخلط إلى أن نحصل على عجينة رطبة (يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة).
بسكويت السمسم والمربى
- تقطع العجينة كرات صغيرة تفند في السمسم وترص في صينية الفرن وتحفر في الوسط.
بسكويت السمسم والمربى
بسكويت السمسم والمربى
يطهى بسكويت السمسم في فرن مسخن من قبل 160 درجة حوالي 20 دقيقة.
- يترك البسكويت حتى يبرد ويحشى بمربى المشمش.
بسكويت السمسم والمربى

- مواضيع أخرى تهمك :

- عجينة السكر بدون جيلاتين سهلة وناجحة

- صابلي ولا أروع  

بسكويت السمسم والمربى  
بسكويت السمسم والمربى


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

المتابعون