غريبية الزيت محشية بحلوة الترك

غريبية الزيت محشية بحلوة الترك

للأخت أم محمد جزاها الله خيرا 

- مكونات غريبية الزيت بحلوة الترك :

- 250 مللتر زيت (ربع لتر).
- 1 كوب سكر بودرة.
- 1 كوب غير ممتلئ نشا.
- فانيليا.
- 1 كيس خميرة الحلويات.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- الحشو :
- حلوة الترك, الشامية = حلاوة طحينية, اضغط هنا طريقة تحضيرها.

- التزيين :
- حبات لوز قشر أو لوز بقشره.

- طريقة سهلة لتحضير غريبية الزيت بحلوة الترك :

- يخلط الزيت مع السكر والنشا والفانيلا جيدا, حتى الحصول على خليط متجانس.

- ث يضاف الطحين مع خميرة الحلويات بالتدريج شيئا فشيئا مع الخلط, حتى الحصول على عجينة لينة (يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة).
- تقطع العجينة كرات صغيرة تحشى بملعقة من حلوة الترك المفتت, وتكور جيدا.

- ثم ترص في صينية الفرن وتزين بحبات اللوز.
- تطهى غريبية الزيت في فرن مسخن من قبل 100 درجة مدة 10 دقائق.
- تترك الغريبة حتى تبرد ثم ترش بالسكر بودرة وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-الشامية (حلوة الترك) = حلاوة طحينية

-باونتي رووعة

-سيجار راقي محشي بالكريمة

غريبية الزيت محشية بحلوة الترك

للأخت أم محمد