قاليط روعة Gallette
للأخت Karima Ben جزاها الله خيرا
- مكونات قاليط :
- 125غ زبدة رطبة (حوالي أصبع وربع).
- 90غ سكر بودرة (حوالي نصف كوب).
- فانيليا.
- مبشور الليمون.
- 1 بيضة + صفار بيضة.
- 80غ نشا (حوالي 2/3 الكوب).
- ملعقة كبيرة صغيرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- الدهن :
- صفار بيضة.
- كاكاو أسود.
- ملعقة صغيرة من الحليب السائل.
- التزيين :
- مربى.
- سمسم محمص.
- طريقة سهلة لتحضير قاليط بريستيج :
- يخفق البيض مع السكر والزبدة والفانيليا ومبشور الليمون, حتى تنسجم المكونات جيدا والحصول على خليط كريمي.
- ثم يضاف الملح والنشا وخميرة الحلويات ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة أخف من عجينة صابلي تلتصق قليلا.
- تقطع العجينة كور ترص في صينية الفرن تبسط قليلا براحة اليد.
- ثم تدهن بخليط صفار البيض والحليب والكاكاو, وتزين بعود شواء خطوط.
- بعد ذلك يطهى الكاليط في فرن مسخن من قبل 160 درجة حوالي 20 دقيقة.
- بعد نضج القاليط تدهن الحاشية بالمربى وتفند في السمسم المحمص وتقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-صابلي الشميشة بالكراميل روووعة
-حلوة البوق هشيشة من حلويات الزمن الجميل
-كرواصون الرغايف سهل ورائع
قاليط روعة Gallette
للأخت Karima Ben
للأخت Karima Ben جزاها الله خيرا
- مكونات قاليط :
- 125غ زبدة رطبة (حوالي أصبع وربع).
- 90غ سكر بودرة (حوالي نصف كوب).
- فانيليا.
- مبشور الليمون.
- 1 بيضة + صفار بيضة.
- 80غ نشا (حوالي 2/3 الكوب).
- ملعقة كبيرة صغيرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- الدهن :
- صفار بيضة.
- كاكاو أسود.
- ملعقة صغيرة من الحليب السائل.
- التزيين :
- مربى.
- سمسم محمص.
- طريقة سهلة لتحضير قاليط بريستيج :
- يخفق البيض مع السكر والزبدة والفانيليا ومبشور الليمون, حتى تنسجم المكونات جيدا والحصول على خليط كريمي.
- ثم يضاف الملح والنشا وخميرة الحلويات ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة أخف من عجينة صابلي تلتصق قليلا.
- تقطع العجينة كور ترص في صينية الفرن تبسط قليلا براحة اليد.
- ثم تدهن بخليط صفار البيض والحليب والكاكاو, وتزين بعود شواء خطوط.
- بعد ذلك يطهى الكاليط في فرن مسخن من قبل 160 درجة حوالي 20 دقيقة.
- بعد نضج القاليط تدهن الحاشية بالمربى وتفند في السمسم المحمص وتقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-صابلي الشميشة بالكراميل روووعة
-حلوة البوق هشيشة من حلويات الزمن الجميل
-كرواصون الرغايف سهل ورائع
قاليط روعة Gallette
للأخت Karima Ben
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.