12‏/6‏/2018

صابلي العمرة

صابلي العمرة
للأخت Sami Kh جزاها الله خيرا
صابلي العمرة

- مكونات صابلي العمرة :

- 250غ زبدة بحرارة المطبخ (حوالي كوب).
- 1 بيضة + 2 صفار بيض.
- فانيليا.
- 1 كأس سكر بودرة.
- نصف كأس زيت.
- 1 كأس نشا.
- الطحين حسب الخليط.  

- الحشو :
- كراميل أو مربى.

- التزيين :
- شوكولاته مذابة بدون إضافات.
- ملمع غذائي.

- طريقة تحضير صابلي العمرة :

- تخلط الزبدة مع السكر جيدا ويضاف البيض والفانيليا والزيت ويخلط, حتى الحصول على خليط كريمي ناعم.
- ثم يضاف النشا ويخلط, ويضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة.
- تغلف العجينة وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة, ثم تفرد بين قطعتين من البلاستيك. وتقطع دوائر.
- يطهى صابلي في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 12 دقيقة مع مراقبة الفرن.
صابلي العمرة
- تذاب الشوكولاته البيضاء وتفرغ في قالب الشوكولاته الخاص بحلوة العمرة.
صابلي العمرة
- توضع في الثلاجة حتى تجف ثم تقلب برفق, وتلمع باللمع الغذائي.
صابلي العمرة
- تلصق كل قطعتين من الصابلي بالكراميل, وتغطس في الشوكولاته الداكنة المذابة, ثم توضع فوقها قطعة الشوكولاته وتترك لتجف.
صابلي العمرة

- مواضيع أخرى تهمك :

-فطائر ورود التفاح والكريم باتسيير هشة ولذيذة

-كرواصون رائع ولا أسهل

-بنييه في الفرن رووعة

صابلي العمرة 

صابلي العمرة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

المتابعون