حلوة كرات الثلج روعة

حلوة كرات الثلج روعة
للأخت Fatiha Soumari جزاها الله خيرا 

- مكونات حلوة كرات الثلج :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 4 بيضات.
- 2 كؤوس سكر.
- 2 كؤوس زيت.
- مبشور ليمون.
- فانيلا.
- 2 أكياس خميرة الحلويات بكنج باودر.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- طريقة سهلة لتحضير حلوة رشبوند بالزبدة :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والبيض حتى الحصول على خليط كريمي ويضاف الزيت ومبشور الليمون والفانيلا ويخلط جيدا حتى تنسجم العناصر جيدا.
- تضاف خميرة الحلويات والطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية تلتصق قليلا أخف من عجينة صابلي بقليل.
- تقطع العجينة كرات صغيرة متساوية الحجم وترص في صينية الفرن.
- تطهى في فرن مسخن من قبل 150 درجة حتى تكتسب لونا ذهبيا خفيفا وتترك لتبرد.
- يخلط المربى مع كأس من ماء الزهر ويسخن في قدر, ثم تغطس فيه الحلوى وتترك دقيقتين, وتفند في جوز الهند.
- ملاحظة : إن برد المربى أثناء العمل يسخن من جديد.

- مواضيع أخرى تهمك :

-فقط لعشاق الشوكولاتة يمممم

-ملاوي سهل ورائع

-فطيرة بالتونة روووعة

حلوة كرات الثلج روعة
للأخت Fatiha Soumari