حنيفيات رووعة
للأخت dja جزاها الله خيرا
- مكونات حنيفيات :
- 500غ طحين حوالي 3 أكواب ونصف.
- 1 بيضة.
- رشة ملح.
- 125غ زبدة مرغارين مذابة (حوالي نصف كوب).
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- فانيلا.
- حليب سائل الكمية حسب الخليط.
- نشا لفرد العجين.
- زيت للقلي وعسل.
- سمسم (زنجلان) محمص للتزيين.
- طريقة سهلة لتحضير حنيفيات :
- يخلط الطحين مع خميرة الحلويات والملح والفانيلا والبيضة والزبدة, ويفرك الكل جيدا.
- ثم يضاف الحليب بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية قليلا.
- تغلف العجينة وتترك لترتاح الأفضل ليلة كاملة.
- ثم تقطع العجينة كرات متوسطة الحجم تفرد حتى تصبح رقيقة جدا وترش بكمية وفيرة من النشا.
- ثم تبرم ويدهن طرفها بمسحة خفيفة من بياض البيض بواسطة فرشاة.
- ثم تقطع بشكل مائل.
- ويضغط على كل قطعة في الوسط بواسطة الحلال (الشوبك).
- ثم تقلى في زيت ساخن على نار هادئة, يفرغ فوقها الزيت الساخن بواسطة ملعقة حتى تتفتح, تحرك في الزيت حتى تتحمر, في الجانبين.
- تترك حنيفيات حتى تبرد ثم تعسل وتزين بالسمسم وتقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-ferrero rocher فريرو روشيه سهل ورائع
-les demi lunes حلوة لي دوميلين
-قاطو البابيون papillion
- مكونات حنيفيات :
- 500غ طحين حوالي 3 أكواب ونصف.
- 1 بيضة.
- رشة ملح.
- 125غ زبدة مرغارين مذابة (حوالي نصف كوب).
- 1 كيس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- فانيلا.
- حليب سائل الكمية حسب الخليط.
- نشا لفرد العجين.
- زيت للقلي وعسل.
- سمسم (زنجلان) محمص للتزيين.
- طريقة سهلة لتحضير حنيفيات :
- يخلط الطحين مع خميرة الحلويات والملح والفانيلا والبيضة والزبدة, ويفرك الكل جيدا.
- ثم يضاف الحليب بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية قليلا.
- تغلف العجينة وتترك لترتاح الأفضل ليلة كاملة.
- ثم تقطع العجينة كرات متوسطة الحجم تفرد حتى تصبح رقيقة جدا وترش بكمية وفيرة من النشا.
- ثم تبرم ويدهن طرفها بمسحة خفيفة من بياض البيض بواسطة فرشاة.
- ثم تقطع بشكل مائل.
- ويضغط على كل قطعة في الوسط بواسطة الحلال (الشوبك).
- ثم تقلى في زيت ساخن على نار هادئة, يفرغ فوقها الزيت الساخن بواسطة ملعقة حتى تتفتح, تحرك في الزيت حتى تتحمر, في الجانبين.
- تترك حنيفيات حتى تبرد ثم تعسل وتزين بالسمسم وتقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-ferrero rocher فريرو روشيه سهل ورائع
-les demi lunes حلوة لي دوميلين
-قاطو البابيون papillion
حنيفيات رووعة
للأخت dja
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.