حلوة معسلة لذيذة وسهلة التحضير

حلوة معسلة لذيذة وسهلة التحضير

للأخت  أمل ماهر‏ جزاها الله خيرا

- مكونات حلوة معسلة :

- كأس زبدة مذابة.
- كأس زيت.
- كأس حليب سائل دافئ.
- ملعقة كبيرة سكر.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- الحشو :
- 500غ كوكاو (فول سوداني) محمص ومطحون خشن.
- ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
- 2 ملاعق كبيرة سكر.
- رشة قرفة.
- قليل من ماء الزهر.

- التزيين :
- عسل وسوداني محمص ومجروش.

- طريقة سهلة لتحضير حلوة المريوحات :

- تخلط الزبدة المذابة مع الزيت والحليب وملعقة سكر, ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة.
- تفرد العجينة بسمك 1 ملمتر ونصف, وتقطع دوائر.

- تخلط كل مكونات الحشو, ويوضع مقدار ملعقة من الحشو وسط دائرة العجينة.

- تثنى دائرة العجين ويضغط على الأطراف جيدا.

- ثم تطهى حلوة المريوحات في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى تكتسب لونا ذهبيا.
- فور اخراج الحلوى من الفرن تغطس في العسل الدافئ مدة 3 دقائق.

- ثم تستقطر الحلوى من العسل وتزين بكوكاو أو اللوز وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-فطائر لذيذة هشة كالقطن

-خبز بالكاكاو روووعة

-كرات التمر بالكورن فليكس

حلوة معسلة لذيذة وسهلة التحضير

للأخت  أمل ماهر