حلوة الطبقات سهلة واقتصادية

حلوة الطبقات سهلة واقتصادية 
منقول

- مكونات حلوة الطبقات :

- 4 بيضات.
- 2 كؤوس سكر.
- 2 كؤوس زيت.
- فانيليا.
- 3 أكياس خميرة الحلويات (بكنج باودر 3 ملاعق).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.

- التزيين :
- مربى.
- فول سوداني (كوكاو) محمص ومجروش أو لوز.

- طريقة سهلة لتحضير حلوة الطبقات سهلة واقتصادية :

- يخلط البيض والسكر والفانيلا ويضاف الزيت ويخلط جيدا.
- ثم تضاف خميرة الحلويات ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.
- تقسم العجينة نصفين ويضاف الكاكاو لجزء, ويعجن معه.
- تقطع العجينة البيضاء نصفين وتقطع العجينة البنية نصفين.
- تمدد العجينة البيضاء براحة اليد وتمدد العجينة البنية وتوضع فوق البيضاء ثم تمدد العجينة الثانية البيضاء وتوضع فوق البنية وتمدد العجينة البنية الأخيرة وتوضع فوق البيضاء.

- يضغط على طبقات العجين قليلا براحة اليد.
- ثم تنقل إلى صينية دائرية أو مربعة, على ورق الخبز أو تدهن جيدا بالزيت.

- تفرد طبقات العجين في الصينية براحة اليد.

- وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى تنضج.
- فور اخراج الحلوى من الفرن تدهن بالمربى وتزين بالسوداني المحمص والمجروش أو باللوز.
- وتقطع حسب الرغبة, ثم تقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-مقروط اللوز ولا أرووع

-كيك بدون بيض

-حلوة المربى هشة ولذيييذة

حلوة الطبقات سهلة واقتصادية