حلوة المشطة تذوب في الفم
للأخت Sabrina Benaouda جزاها الله خيرا
- مكونات حلوة المشطة :
- 4 بيضات.
- 1 كأس زيت.
- 1 كأس سكر.
- فانيليا.
- مكلعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- ملعقة كاكاو.
- طريقة سهلة لتحضير قاطو المشطة :
- يخلط البيض جيدا مع السكر, ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا. وتضاف الفانيلا.
- ثم يضاف الكحين مع خميرة الحلويات (بكنج باودر) بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية, ينقص من العجينة كمية قليلة يضاف لها الكاكاو.
- تقطع العجينة البنية كرات صغيرة الحجم وزن 10غ وتقطع العجينة البيضاء كرات وزن 25 إلى 30غ.
- ثم يرش أسنان المشط بالطحين (طبعا المشط يكون جديد ولم يستخدم من قبل).
- يضغط على الكرة البنية وتوضع وسط المشط.
- ثم تلف الكرة البيضاء بشكل أسطواني وتوضع فوق المشط تكون العجينة البنية في الوسط, ويضغط عليها.
- ثم تنزع أطراف العجينة من المشط مع لفها.
- تطهى حلوة المشط في فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 15 إلى 20 دقيقة.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كيكة قدرة قادر سهلة
-ميني تارت بكريمة الليمون ورود راقية
-سويسرول
- مكونات حلوة المشطة :
- 4 بيضات.
- 1 كأس زيت.
- 1 كأس سكر.
- فانيليا.
- مكلعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- ملعقة كاكاو.
- طريقة سهلة لتحضير قاطو المشطة :
- يخلط البيض جيدا مع السكر, ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا. وتضاف الفانيلا.
- ثم يضاف الكحين مع خميرة الحلويات (بكنج باودر) بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية, ينقص من العجينة كمية قليلة يضاف لها الكاكاو.
- تقطع العجينة البنية كرات صغيرة الحجم وزن 10غ وتقطع العجينة البيضاء كرات وزن 25 إلى 30غ.
- يضغط على الكرة البنية وتوضع وسط المشط.
- ثم تلف الكرة البيضاء بشكل أسطواني وتوضع فوق المشط تكون العجينة البنية في الوسط, ويضغط عليها.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كيكة قدرة قادر سهلة
-ميني تارت بكريمة الليمون ورود راقية
-سويسرول
حلوة المشطة تذوب في الفم
للأخت Sabrina Benaouda 
رائعة
ردحذف