حلى كاسات الفراولة بكريمة الجبن

حلى كاسات الفراولة بكريمة الجبن 

منقول

- مكونات حلى كاسات الفراولة :

- 1 علبة بسكويت مطحون 200غ.
- 500غ فراولة.
- نصف لتر حليب.
- 1 صفار بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة طحين.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- فانيلا.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- 1 علبة جبن كريمي 200غ ويمكن استعمال جبن القطع.

- طريقة سهلة لتحضير تحلية الفراولة :

- تحضر الكريم باتسيير :
- يخلط صفار البيض مع النشا والسكر والطحين والحليب ويوضع القدر على النار مع التحريك حتى يغلي ويتماسك, تضاف الفانيلا وينزع القدر عن النار ويترك حتى يبرد ويضاف الجبن الكريمي ( أما جبن القطع فيضاف مباشرة للكريم وهو ساخن ).
- يغلف سطح الكريم باتسيير وتترك حتى تبرد تماما ثم تخفق مع الجبن كريمي, وتوضع في جيب حلواني.
- يطحن البسكويت ويوزع قليل منه في قاع الكؤوس.

- وترص أنصاف الفراولة في قاع الكاسات.

- ثم تفرغ الكريمة وسط قطع الفراولة.

- وتوضع طبقة من الفراولة المفرومة. 

- ثم يملأ الكأس بالكريمة.

- ويزين بالبسكويت المطحون وحبات الفراولة.

- وتوضع الكاسات في الثلاجة إلى وقت التقديم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كاب كيك بياض الثلج

-قلوب مشوكة ولا أسهل

-الرخامة حلوة سهلة وراقية   
حلى كاسات الفراولة بكريمة الجبن