بسكويت شوكو فاني روعة

بسكويت شوكو فاني روعة 

منقول

- مكونات بسكوي شكو فاني :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 100غ سكر بودرة.
- 1 حبة بيض + صفار بيض.
- فانيليا.
-  نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باورد).
- ملعقة كبيرة ونصف كاكاو.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- الحشو :
- شوكولاته الدهن نوتيلا .

- طريقة سهلة لتحضير بسكويت شوكو فاني :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر, ثم يضاف البيض والفانيليا ويخلط جيدا.
- تضاف خميرة الحلويات مع الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة طرية تلتصق قليلا.
- يقسم الخليط نصفين, يضاف للأول الكاكاو ويخلط, ويضاف للثاني ملعقة من الطحين حتى الحصول على عجينة رطبة يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.

- تفرد العجينة البنية بسمك 2 ملمتر ونصف وتقطع أقراص بقطاعة الزهرة, وترص في صينية الفرن.

- وتطهى في فرن مسخن من قبل 160 درجة حوالي 10 دقائق فقط حتى يحتفظ بلونه.
- وتفرد العجينة البيضاء تقطع بقطاعة الزهرة.

- وترص في صينية الفرن وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 حوالي 15 دقيقة.
- تلصق كل قطعتين بشوكولاته النوتيلا, ويحشى وسطها بالنوتيلا بواسطة كيس حلواني.

- مواضيع أخرى تهمك :

-فطائر ورود التفاح والكريم باتسيير هشة ولذيذة

-كرواصون رائع ولا أسهل

-بنييه في الفرن رووعة

بسكويت شوكو فاني روعة