حلوة كورني بالقوفريط والشوكولا
للأخت Nadjiba Ezzeroug-ezzraimi جزاها الله خيرا
- مكونات حلوة كورني :
- 250غ زبدة بحرارة الغرفة.
- 1 بيضة.
- 1 كأس سكر بودرة.
- نصف كأس زيت.
- فانيليا.
- 1 كأس نشا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- مبشور ليمونة.
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- مربى.
- بسكويت ويفر مجروش.
- طريقة تحضير حلوة ليكورني بالقوفريط :
- تخفق الزبدة جيدا مع السكر والزيت والبيضة والفانيليا ومبشور الليمونة, حتى ينسجم الخليط جيدا.
- ثم يضاف النشا مع خميرة الحلويات والطحين يضاف بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.
- تقطع العجينة كرات وتشكل كالكورني كما في الصورة.
- ثم تطهى الحلوة في فرن مسخن من قبل 160 درجة حتى يصبح لونها ذهبي.
- تترك الحلوى حتى تبرد ثم يدهن جزء منها بالمربى وتفند في القوفريط المبشور (ويفر).
- ويغطس رأس كورني في الشوكولاته.
- يترك كورني حتى يجف ثم يزين رأسه بخطوط من الشوكولاته المذابة.
- مواضيع أخرى تهمك :
- حلوة الترك أو الشامية
-بسبوسة راائعة بجوز الهند والفول السوداني
-ماكرون باللوز سريع ولذيذ
- مكونات حلوة كورني :
- 250غ زبدة بحرارة الغرفة.
- 1 بيضة.
- 1 كأس سكر بودرة.
- نصف كأس زيت.
- فانيليا.
- 1 كأس نشا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- مبشور ليمونة.
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- مربى.
- بسكويت ويفر مجروش.
- تخفق الزبدة جيدا مع السكر والزيت والبيضة والفانيليا ومبشور الليمونة, حتى ينسجم الخليط جيدا.
- ثم يضاف النشا مع خميرة الحلويات والطحين يضاف بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.
- تقطع العجينة كرات وتشكل كالكورني كما في الصورة.
- مواضيع أخرى تهمك :
- حلوة الترك أو الشامية
-بسبوسة راائعة بجوز الهند والفول السوداني
-ماكرون باللوز سريع ولذيذ
حلوة كورني بالقوفريط والشوكولا
للأخت Nadjiba Ezzeroug-ezzraimi
