كيك هش ولا أرووع
للاخت Oum Fares Ferousa جزاها الله خيرا- مكونات الكيك الهش :
- 4 بيضات.
- 150غ سكر بودرة (حوالي كوب).
- 80 مللتر زيت ( مايعادل 1/3 كوب).
- 1 علبة ياغورت وزن 110غ (لبن زبادي = روب).
- فانيليا أومبشور ليمونة.
- 200غ طحين (حوالي كوب ونصف).
- 1 ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- التزيين :
- مربى.
- رقائق اللوز المحمصة.
- طريقة تحضير مسكوتشو بالياغورت:
- يخفق البيض جيدا مع السكر حتى يتضاعف حجمه.
- ثم يضاف الزيت بالتدريج مع الخفق ويضاف الياغورت والفانيليا ويخفق جيدا.
- ثم يضاف الطحين بواسطة مصفاة مع خميرة الحلويات ويخلط برفق من تحت لفوق.
- يفرغ الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين.
- ويطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 40 دقيقة, لا يفتح الفرن قبل مرور نصف ساعة.
- يدهن بالمربى ويزين برقائق اللوز المحمصة.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كيكة موس الموكا رووعة
-وافل حلو سهل وسريع
-قريوشة رائعة وسهلة
كيك هش ولا أرووع
للاخت Oum Fares Ferousa