حلوة جافة بالسمسم روعة
للأخت Fadila Billa جزاها الله خيرا- مكونات حلوة جافة بالسمسم :
- 250غ زبدة مرغرين بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- نصف كأس زيت.
- 1 كأس سكر بودرة.
- 2 بيضات.
- فانيلا.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- التزيين :
- سمسم.
- مربى.
- طريقة سهلة لتحضير حلوة جافة بالصور :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر, ثم يضاف البيض الخلط ويضاف الزيت والفانيليا ويخلط جيدا حتى ينسجم الزيت مع الخليط.
- ثم تضاف خميرة الحلويات والطحين يضاف بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية.
- تكور العجينة كويرات صغيرة تفند في الزنجلان (سمسم).
- ثم يضغط عليها في قالب المعمول.
- وتطهى الحلوى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى تكتسب لونا ذهبيا.
- تترك الحلوى حتى تبرد ثم تحشى بالمربى ويفضل تسخينه مع قليل من السكر مدة دقيقة.
- مواضيع أخرى تهمك :
-قريوش البابيونة رووعة
-معمول التمر هش ويذوب في الفم
-البشنيخة المغربية منسمة
حلوة جافة بالسمسم روعة