حلوة الطبقات بالعسل روعة

حلوة الطبقات بالعسل روعة
للأخت Porte Bonheur جزاها الله خيرا

- مكونات صابلي الطبقات بالعسل :

- 5 بيضات.
- كأس سكر.
- كأس زيت.
- نصف كأس عسل.
- فانيليا.
- 2 أكياس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
-  الطحين الكمية حسب الخليط.
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو.

- الحشو:
- مربى.

- طريقة تحضير صابلي الطبقات بالعسل :

- تخلط كل المكونات مع بعض البيض والسكر (حبيبات) والفانيليا والزيت وخميرة الحلويات وتجمع بالطحين يضاف بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة.
- تقطع العجينة 3 أقسام يضاف الكاكاو لقسم واحد ويعجن حتى الحصول على عجينة بنية.

- تفرد العجينة البيضاء في صينية مستطيلة مدهونة بالزيت.
- وتثقب العجينة بشوكة طعام وتدهن بالمربى.

- ثم تفرد العجينة البنية وتوضع فوق العجينة الأولى وتثقب بالشوكة وتدهن بالمربى.
- ثم تفرد العجينة البيضاء والأخيرة وتوضع فوق عجينة الكاكاو.
- يطهى صابلي الطبقات في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى تنضج وتتحمر.
- تترك حتى تبرد وتقطع الحاشية تفت ثم يدهن سطح الحلوى بالعسل أو المربى وترش ببقايا الحلوى المفتتة, وتقطع مربعات وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-بلح الشام رووعة

-أصابع زينب بطريقة ناجحة

-حريشات صغار روعة

صابلي الطبقات بالعسل روعة
للأخت Porte Bonheur