فطائر الفيونكه محشية بالجبن

فطائر الفيونكه محشية بالجبن
للأخت Suha kb جزاها الله خيرا

- مكونات فطائر الفيونكه بالجبن :

-  مكونات المرحلة الأولى :
- 1 كوب ماء دافئ.
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة خميرة خبز.
- 1 كوب طحين.

- المرحلة الثانية :
- نصف كوب زيت.
- الطحين الكمية حسب الخليط.

- طريقة تحضير فطائر الفيونكة بالجبن :

- يوضع الماء الدافئ في وعاء تذاب فيه الخميرة والسكر ويضاف الطحين ويخلط جيدا.
- ويترك ليرتاح مدة 10 دقائق.
- ثم يضاف للخليط الزيت ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة لينة.
- تغطى العجينة وتترك لتختمر.

- تقطع العجينة كويرات, تفرد كل واحدة وتحشى بالجبن, وتشكل كما في الصورة.

- ترص في صينية الفرن وتدهن بصفار البيض وتزين بالحبة السوداء أو بالجنجلان (سمسم).

- وتطهى في فرن مسخن من قبل 200 درجة مدة 20 دقيقة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-  كيكة بالتفاح سهلة


- كيك بدون بيض سهل وسريع 


- المبروشة أو حلوى بالمربى 

فطائر الفيونكه محشية بالجبن
للأخت Suha kb