11‏/9‏/2017

جيب التاجر سهل التحضير

جيب التاجر سهل التحضير
للأخت أم جوري جزاها الله خيرا
جيب التاجر سهل التحضير

-  مكونات جيب التاجر :

- صدور دجاج مقطع مكعبات.
- حبة بصل مفرم ناعم.
- فلفل رومي ألوان مقطع مكعبات.
- قليل من الزيت.
_ ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة حسب الرغبة.
- ملعقة مايونيز.
- ملعقة جبن سائل.
- ملعقة قشطة (قشدة طرية).

- خبز التوست.
- بيض.
- خبز يابس محون (بقسماط).
- زيت للقلي.
- خس.
- طماطم.
- أصابع البطاطس المقلية.

- طريقة تحضير جيب التاجر :

- يقلى البصل المفروم في الزيت حتى يذبل, تضاف له قطع الدجاج ويحرك حتى ينضج ثم تضاف التوابل والملح والفلفل ألوان, وبعد ذلك يضاف المايونيز والقشطة والجبن ويترك ليبرد.
جيب التاجر سهل التحضير
- تجمع قطعتين من التوست وتفردا معا حتى الحصول على شريحة رقيقة.
- ثم تقطع بقطاعة دائرية.
جيب التاجر سهل التحضير
- تغطس أقراص التوست في البيض ثم في الخبز المطحون.
جيب التاجر سهل التحضير
- وتقلى في زيت ساخن مع تحريكها باستمرار حتى تنتفخ وتتحمر.
جيب التاجر سهل التحضير
- توضع فوق ورق المطبخ, ثم تقطع نصفين.
جيب التاجر سهل التحضير
- بعد ذلك تحشى كل واحدة بخلطة الدجاج وبالخس والطماطم والبطاطس المقلية أو تحشى حسب الرغبة.

- جيب التاجر.

- مواضيع أخرى تهمك :

- فريكاسي التونسي كالقطن لذييييذ

- ميني بيتزا بالدجاج والسبانخ

- بورغر بحلقات البصل المقلية

جيب التاجر سهل التحضير
للأخت أم جوري
جيب التاجر سهل التحضير

المتابعون