كيكة السميد سهلة التحضير ورائعة
للشاف Didine جزاه الله خيرا- مكونات كيك السميد :
- تكال كل المكونات بنفس الكأس سعته حوالي 200 مللتر.
- 4 بيضات.
- كأس سكر.
- كأس زيت.
- مبشور ليمونة.
- كأس سميد رقيق ( في المغرب دقيق الفينو إن لم يتوفر يطحن سميد البسبوسة في مطحنة التوابل ويغربل).
- كأس طحين.
- 1 خميرة الحلويات (مايعادل ملعقة كبيرة بكنج باودر).
- طريقة سهلة لتحضير كيك السميد :
- يوضع البيض في إناء يضاف له السكر والزيت ومبشور الليمون ويخلط جيدا.
- ثم يضاف له السميد والطحين وخميرة الحلويات ويخلط.
- يفرغ الخليط في صينية فرن.
- ويطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى تنضج وتتحمر.
- يختبر نضجها بغرس سيخ خشبي وسط الكيك.
- يدهن الكيك بالمربى ويزين حسب الرغبة ويقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-وافل حلو سهل وسريع
كيكة السميد سهلة التحضير ورائعة